BOLA
BISKUIT YUMMY
 |
| Dokumentasi pribadi |
Bahan:
- 2 bungkus biskuit kentang (biskuit tipis rasa gurih atau tawar)
- 1 sdm mentega
- Susu kental manis cokelat secukupnya
- Saus cokelat siap pakai (dapat diganti susu kental manis)
- Cokelat meises
*Untuk 7 buah.
Cara Membuat:
1.
Panaskan mentega sampai leleh. Hancurkan
biskuit sampai menjadi bubuk kasar, dengan menggunakan botol kaca yang sudah
dilapisi plastik bersih. Cara lain menghancurkan biskuit, yaitu dengan memasukkan
biskuit ke dalam plastik (tidak perlu diikat, cukup pegang bagian ujungnya
supaya biskuit tidak keluar dari plastic). Kemudian hancurkan biskuit dengan
cara diremas-remas dengan tangan atau tumbuh dengan botol.
2.
Campur bubuk biskuit dengan lelehan
mentega yang sudah dingin. Aduk merata, dan tambahkan dengan susu kental manis
sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, dan kira-kira dapat dibentuk (dapat
dipadatkan).
3.
Biarkan sesaat sampai adonan mudah
dibentuk. Gunakan sarung tangan berbahan plastik atau lumuri tangan yang
bersih, supaya tidak lengket. Bentuk adonan menjadi bulat seperti bola ukuran
kecil.
4.
Celupkan bola biskuit ke dalam saus
cokelat cair (dapat diganti susu kental manis cokelat), kemudian gulingkan di
atas meises sampai rata menutupi seluruh permukaannya. Simpan bola biskuit
dalam lemari pendingin (± 30 menit).
5.
Bola biskuit yummy siap disantap. Sangat cocok menemani saat-saat minum susu
atau teh manis hangat. Disajikan sebagai pelengkap es krim, pasti akan sangat
disukai anak.
|
Info Cerdas
|
|
Tuangkan mentega cair dan susu kental manis cokelat secara perlahan
sedikit demi sedikit. Penggunaan mentega yang terlalu banyak akan membuat
biskuit menjadi berminyak dan sulit dibentuk, serta mengubah rasa. Menu ini
dapat dijadikan camilan saat acara kumpul keluarga, acara ulang tahun anak,
perlombaan yang mengikutsertakan anak-anak, dan lain-lain.
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar