AGAR-AGAR
ABCD
 |
| Dokumentasi pribadi |
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk rasa melon (bisa diganti sesuai selera)
- 200 gram gula pasir (1 gelas belimbing)
- 3 ½ gelas (gelas belimbing) air/sesuai takaran yang dianjurkan dalam kemasan agar-agar bubuk
- Jeli motif huruf secukupnya
*Untuk 8 – 10
orang
Cara Membuat:
1.
Siapkan/susun jeli motif huruf di bagian
dasar wadah cetakan agar-agar. Susun jeli motif huruf secara terbalik (supaya
saat dibalik huruf tampak sesuai dengan penulisan yang sebenarnya).
2.
Campurkan agar-agar bubuk dengan gula
pasir, dan air yang dimasukkan ke dalam panci berukuran kecil (minimal dapat
menampung sekitar 1 liter air). Panaskan di atas kompor dengan nyala api kecil,
aduk perlahan sampai mendidih.
3.
Tuang agar-agar ke dalam wadah cetakan,
secara perlahan dengan menggunakan sendok pengaduk agar-agar saat dimasak.
Jangan langsung menuang seluruh bagian agar-agar, tetapi sedikit demi sedikit
supaya jeli hurufnya tetap berada di bagian dasar (tidak naik ke bagian
permukaan agar-agar). Tuang sampai seluruh cairan agar-agar habis.
4.
Diamkan sesaat untuk menghilangkan uap
panas dan membuat aga-agar menjadi keras. Setelah mengeras simpan di dalam
lemari pendingin.
5.
Sebelum disajikan, balik agar-agar
supaya deretan jeli huruf terlihat jelas, kemudian potong menjadi bagian-bagian
kecil. Akan lebih sehat jika dinikmati dengan pelengkap buah-buahan segar.
|
Info Cerdas
|
|
Bermain sambil belajar tentu sudah biasa. Namun, kita dapat mengajak
anak makan sambil belajar. Menu ini sangat cocok untuk anak yang sedang
belajar mengenal huruf dan angka. Kreasikan jeli motif huruf atau motif angka
dengan menu masakan lainnya yang menarik, bergizi, dan disukai anak.
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar