12.
CRANBERRY
Bentuk Buah Cranberry
sepintas mirip Buah Ceri dengan warna merah menyala. Buah ini lebih banyak
diolah menjadi jus yang kaya akan kandungan zat gizi untuk mengatasi masalah
kesehatan. Cranberry memang belum terkenal di Indonesia, namun penduduk Amerika
dan Eropa biasa mengkonsumsi buah ini.
Cranberry merupakan
sumber antioksidan polifenol, berdasarkan penelitian buah ini berkhasiat untuk
masalah atau penyakit pada sistem pembuluh darah, dan kekebalan tubuh, serta
sebagai zat anti kanker. Jus Cranberry dapat menghambat pembentukan plak yang
menyebabkan kerusakan gigi, dan berkhasiat untuk penyakit batu ginjal.
Infeksi Saluran Kemih
(ISK) dapat dicegah dan diobati dengan Buah Cranberry. Sebuah perusahaan bahkan
telah memasarkan produk yang berupa kapsul berisi ekstrak Cranberry. ISK adalah
infeksi bakteri yang terjadi pada saluran kemih yang dapat disebabkan oleh bakteri E. coli, Staphylococcus aureus,
Bacillus proteus, dan Pseudomonas. Bakteri yang tersebut akan menuju kandung
kemih atau ginjal dan berkembang biak dalam urin, sehingga mengganggu proses
pembuangan air seni (urin).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar